Οι ωραιότεροι σταθμοί τραίνων στον κόσμο

Οι ωραιότεροι σταθμοί τραίνων στον κόσμο

01.06.2017

Έχουν μια γοητεία οι σταθμοί των τραίνων που δεν πρόκειται ποτέ να συγκριθεί με τους γυαλιστερούς διαδρόμους και την φουτουριστική αρχιτεκτονική των αεροδρομίων. Ίσως γιατί η αίσθηση του «παλιού κόσμου» θα νικά πάντα κατά κράτος την «επιστροφή στο μέλλον», ακριβώς όπως το ξύλο και η πέτρα θα είναι πάντα ωραιότερα υλικά από το γυαλί, το τιτάνιο ή το τσιμέντο.

 

 

 

 

 

 

 

 

Haydarpasa, Κωνσταντινούπολη, Τουρκία

St. Pancras, Λονδίνο, Μεγάλη Βρετανία

 

CFM Railway Station, Μαπούτο, Μοζαμβίκη

Atocha, Μαδρίτη, Ισπανία

 

Estação da Luz, Σάο Πάολο, Βραζιλία

Lugovaya, Βλαδιβοστόκ, Ρωσία

 

Grand Central Terminal, Νέα Υόρκη, ΗΠΑ

Central Station, Χρόνινχεν, Ολλανδία

Kuala Lumpur Railway Station, Κουάλα Λουμπούρ, Μαλαισία

 

Central Station, Αμβέρσα, Βέλγιο

Kanazawa Station, Καναζάουα, Ιαπωνία

 

Gare de Strasbourg, Στρασβούργο, Γαλλία

Chhatrapati Shivaji Terminus, Βομβάη, Ινδία

 

Dunedin Railway Station, Ντούνεντιν, Νέα Ζηλανδία

Kazansky, Μόσχα, Ρωσία

 

Southern Cross Station, Μελβούρνη, Αυστραλία

 https://www.o-klooun.com/gallery/oi-oraioteroi-stathmoi-trainon-ston-kosmo?fbclid=IwAR2w-WVrySpY0Xnh5jbcGVqep0LmFoCkGaw766hK29V8xhtiZgNbA9tA5hI

Πηγή: in2life.gr

Η «Πρωτοχρονιά» του Σεπτέμβρη

Τα τελευταία χρόνια ακούμε και μιλάμε συνεχώς για μεταρρυθμίσεις, αλλά ανάθεμα κι αν έχουμε καταλάβει το πραγματικό νόημα της λέξης. Μεταρρύθμιση δεν είναι ούτε η αλλαγή του πλαισίου λειτουργίας μιας δημόσιας επιχείρησης, ούτε φυσικά μια αλλαγή που έχει να κάνει αποκλειστικά με δημοσιονομικά κόστη. Μεταρρύθμιση είναι κάτι που σου επιβάλλει να ρυθμίσεις τα πάντα διαφορετικά – που σε οδηγεί στο να υιοθετήσεις νέες συνήθειες και νέους τρόπους στη ζωή σου πρώτα από όλα. Μια πραγματική μεταρρύθμιση π.χ. θα ήταν να σταματούσαμε να γιορτάζουμε την Πρωτοχρονιά την πρώτη Ιανουαρίου και να τη γιορτάζαμε τώρα τον Σεπτέμβριο. Οχι την 1η Σεπτεμβρίου απαραίτητα, αλλά όποτε συμφωνήσουμε πως πραγματικά αρχίζει η χρονιά μας.

Το πότε γιορτάζει μια χώρα την Πρωτοχρονιά της είναι αποκλειστικά δική της απόφαση. Η Πρωτοχρονιά των μουσουλμάνων είναι πάντα η πρώτη ημέρα του μήνα, τον οποίο ονομάζουν «Μουχαράμ». Οι μουσουλμάνοι βέβαια ξεκινούν την αρίθμηση των ετών τους από το έτος της «Εγίρας», δηλαδή από τη 16η Ιουλίου του 622 μ.Χ. στο Ιουλιανό ημερολόγιο, την ημέρα δηλαδή της αναχώρησης του Μωάμεθ από τη Μέκκα προς τη γειτονική πόλη της Μεδίνας για να γλιτώσει από μία συνωμοσία εναντίον του. Στην Κίνα η Πρωτοχρονιά είναι κινητή εορτή – παρότι οι Κινέζοι χρησιμοποιούν επισήμως (από το 1912) το Γρηγοριανό ημερολόγιο – και δεν συμπίπτει με την 1η Ιανουαρίου αλλά γιορτάζεται σε διαφορετική ημερομηνία κάθε χρόνο, αφού βασίζεται ακόμη και σήμερα σε αρχαίες κινεζικές παραδόσεις.

Για χρόνια οι χώρες γιόρταζαν την Πρωτοχρονιά η καθεμία χωριστά. Την 1η Ιανουαρίου ως Πρωτοχρονιά τη γιορτάζουν οι Σουηδοί από το 1529 και οι Γερμανοί από το 1544. Στην Ιταλία τη γιορτάζουν από τότε περίπου οι Βενετοί – μόνοι τους: στις υπόλοιπες περιοχές της χώρας είχαν επιλέξει άλλες ημερομηνίες. Στην Ελλάδα η Πρωτοχρονιά ως γιορτή καθιερώθηκε μόλις το 1923: μέχρι τότε δεν τη γιορτάζαμε καν. Και που τη γιορτάζουμε ωστόσο την 1η Ιανουαρίου, τι καταλαβαίνουμε; Τίποτα! Εχουμε ένα σωρό έθιμα που τη συνοδεύουν, αλλά ουδείς αντιλαμβάνεται τη μέρα ως αρχή του χρόνου. Τίποτα δεν αρχίζει την 1η Ιανουαρίου για τον απλούστατο λόγο ότι στη χώρα μας όλα αρχίζουν τον Σεπτέμβριο. Τα σχολεία ξεκινούν. Οι άνθρωποι επιστρέφουν στις δουλειές τους (όσοι δουλειές έχουν και όσοι δεν έχουν τότε αρχίζουν να ψάχνουν να βρουν). Ξεκινά το πρωτάθλημα ποδοσφαίρου και το Τσάμπιονς Λιγκ. Ξεκινούν τα νέα προγράμματα των καναλιών. Πολλοί διαλέγουν τον μήνα για να παντρευτούν, γιατί νιώθουν ότι πραγματικά πρόκειται για έναν μήνα που επιτρέπει ένα νέο ξεκίνημα. Ολοι τον Σεπτέμβριο ξαναβρισκόμαστε και έχουμε την ίδια ακριβώς αμηχανία ως προς το τι να ευχηθούμε ο ένας στον άλλον. Αλλοι λένε «καλή σεζόν», λες και είμαστε διευθυντές σε θέατρο. Αλλοι λένε «καλό χειμώνα» ενώ έχει τριάντα δύο βαθμούς υπό σκιάν. Κανείς δεν τολμά να πει «καλή χρονιά». Ενώ το ‘χει κάτω από τη γλώσσα.

Δεν ξέρω με ποια κριτήρια διάλεξαν την πρώτη του Ιανουαρίου ως Πρωτοχρονιά. Πιθανότατα σε έναν άλλον κόσμο, διαφορετικό από τον δικό μας, ο Ιανουάριος να ήταν πραγματικά ο μήνας που ένιωθες την αλλαγή του χρόνου – αυτό δεν ισχύει πια. Κι επειδή δεν ισχύει χρειάζεται μια πραγματική μεταρρύθμιση και όχι από αυτές τις fake που συνήθως αφορούν απλώς μισθούς και συντάξεις. Χρειάζεται να βρούμε τη δύναμη να φέρουμε την «Πρωτοχρονιά» τον Σεπτέμβρη – στον μήνα που κανονικά ανήκει. Δεν χρειάζεται μάλιστα να γιορτάζεται την 1η του Σεπτέμβρη – από πουθενά δεν προκύπτει ότι η Πρωτοχρονιά πρέπει να είναι και πρωτομηνιά. Μια χαρά μπορεί να την γιορτάζουμε 15 του μηνός ή και 22. Ας πούμε τη δεύτερη ή την τρίτη Κυριακή του μήνα. Και μπορούμε να το κάνουμε μόνο εμείς: οι υπόλοιποι Ευρωπαίοι, οι Ασιάτες, οι Αμερικανοί, οι Αυστραλοί και οι Αφρικανοί ας γιορτάζουν όποτε θέλουν: κανείς ποτέ σε αυτή τη χώρα δεν ζήλεψε τις εθνικές εορτές τους.

Σκεφτείτε πόσο ωραία θα απλοποιηθούν όλα. Λίγες μέρες μετά την επιστροφή μας από την αυγουστιάτικη καλοκαιρινή απόδραση θα έχουμε μπροστά μας μια ωραία τριήμερη αργία – ο Σεπτέμβρης από αργίες είναι άδειος δυστυχώς. Θα γιορτάζουμε την αλλαγή του χρόνου στις πλατείες αφού κάνει ακόμη ζέστη. Θα μπορούμε να ξαναφύγουμε για τα χωριά μας ή να μείνουμε στις πόλεις και να ξεφαντώσουμε. Κανείς δεν θα έπαιζε χαρτιά αφού καλοκαιριάτικα μόνο οι άρρωστοι με τον τζόγο έχουν τέτοια κέφια. Το οικογενειακό τραπέζι δεν θα είχε γαλοπούλα (που σε κανέναν δεν αρέσει…) αλλά μάλλον κάνα ψαράκι. Θα ανταλλάσσαμε δώρα ταπεινά και όμορφα, ξεπαραδιασμένοι από το καλοκαίρι. Θα παίρναμε τώρα που τον χρειαζόμαστε τον 13ο μισθό για να πληρώσουμε την Εφορία και τον ΕΝΦΙΑ. Θα ανταλλάσσαμε φιλιά και κανείς δεν θα έλεγε βλακείες του είδους «καλό χειμώνα». Η δε απουσία της Πρωτοχρονιάς από το εορτολόγιο του Ιανουαρίου δεν θα δημιουργούσε το παραμικρό πρόβλημα: τα Χριστούγεννα είναι έτσι κι αλλιώς μια τεράστια γιορτή και χωρίς την Πρωτοχρονιά θα αναβαθμιζόταν και η παρεξηγημένη γιορτή των Φώτων που ενώ είναι για τις χριστιανικές μας παραδόσεις τεράστια, έχει καταντήσει κάτι σαν φεστιβάλ των χειμερινών κολυμβητών που εκείνη τη μέρα ξεσαλώνουν.

Η μεταβολή της Πρωτοχρονιάς θα οδηγούσε χιλιάδες τουρίστες στην απόφαση να έρχονται εδώ για να τη γιορτάσουν μαζί μας – όποιος αμφιβάλλει, ας σκεφτεί ότι υπάρχουν Κινέζοι που παντρεύονται στη Σαντορίνη και θα καταλάβει πως οι παράξενοι του κόσμου είναι μια μεγάλη, ήρεμη, βουβή πλειονότητα. Θα νιώθαμε σύντομα ευτυχισμένοι για αυτή μας τη διαφορετικότητα κι αν ξαναβρίσκαμε λεφτά την 1η Ιανουαρίου θα πηγαίναμε στα εξωτερικά για να χαρούμε την Πρωτοχρονιά – όπου τη γιορτάζουν τότε. Θα τους εξηγούσαμε το λάθος που κάνουν, θα μας κοιτούσαν περίεργα. Θα ήμασταν οι μόνοι που θα μπορούσαμε να γιορτάσουμε δύο Πρωτοχρονιές τον χρόνο…

* Δημοσιεύθηκε στο BHmagazino την Κυριακή 9 Σεπτεμβρίου 2018.

https://www.tovima.gr/printed_post/i-protoxronia-tou-septemvri/

Χάρτης: Δείτε πώς λένε τον... Άι Βασίλη σε διάφορες χώρες της Ευρώπης

Μπορεί εμάς να μας φέρνει τα δώρα μας ένας άγιος, όμως σε άλλες χώρες το καθήκον αυτό έχει αναλάβει ένας νάνος, μια κατσίκα, ή ένα κούτσουρο που... αφοδεύει παιχνίδια

Η φιγούρα ενός μεταφυσικού πλάσματος που μοιράζει δώρα τα Χριστούγεννα είναι ένα από τα πιο διαδεδομένα σύμβολα των γιορτών, όπως αποκαλύπτει το infographic που δημιούργησε ένας 26χρονος γλωσσολόγος, μαθηματικός και καλλιτέχνης από την Τσεχία.

Κι αν για εμάς - και για πολλούς άλλους λαούς - η φιγούρα αυτή ανήκει σε έναν άγιο και είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με την παράδοση και τη θρησκεία μας, υπάρχουν και χώρες όπου τα δώρα των παιδιών τα φέρνει ένας νάνος, μια κατσίκα ή και ένα... καλοθρεμμένο κούτσουρο.

Ο πολυτάλαντος Jakub Marian, μετά από εκτεταμένη έρευνα, συγκέντρωσε τις ονομασίες με τις οποίες αποκαλούν τους μεταφυσικούς «κομιστές δώρων» τους οι διάφορες χώρες και τις παρουσίασε σε έναν εντυπωσιακό χάρτη, χρωματισμένο ανάλογα με την ετυμολογική συγγένεια των ονομάτων που χρησιμοποιούνται στην Γηραιά Ήπειρο.

Όπως μπορεί κανείς να διαπιστώσει με την πρώτη ματιά, η ονομασία «Πατέρας των Χριστουγέννων» (που αναπαριστάται με κοκκινο χρώμα) είναι η πιο διαδεδομένη, καθώς χρησιμοποιείται από την Αγγλία, τη Γαλλία, την Ισπανία, την Πορτογαλία αλλά και την Τουρκία.

Στη Ρωσία και την Ουκρανία χρησιμοποιείται, όπως βλέπουμε, ο συγγενής όρος «Παππούς των Πάγων», που αντιστοιχεί και στις δύο χριστιανικές χώρες στον Άγιο Νικόλαο.

Αρκετά διαδεδομένη γιορτινή φιγούρα στα Βαλκάνια αποτελεί εκείνη του «Παππού των Χριστουγέννων» ενώ στην κεντρική Ευρώπη βλέπουμε πως τα δεδομένα... αλλάζουν, αφού τα δώρα πια δεν τα φέρνει ένας ηλικιωμένος άγιος, αλλά ο μικρός Ιησούς.

Όσο προχωράμε προς τα βόρεια, τα πράγματα γίνονται όλο και πιο περίεργα. Στη Σουηδία και τη Νορβηγία, όπως δείχνει το γράφημα, τα παιδιά περιμένουν να πάρουν τα δώρα τους από έναν νάνο, ενώ στη γειτονική Φινλανδία το ευχάριστο αυτό καθήκον αναλαμβάνει μια κατσίκα.

Και ο νότος όμως δεν υστερεί στη φαντασία, αφού στην Καταλονία τα παιδιά καλούνται να φροντίζουν όλο τον Δεκέμβρη ένα... κούτσουρο, το οποίο κανακεύουν, «ταΐζουν» και κρατούν ζεστό προκειμένου να «αφοδεύσει» τα αγαπημένα τους δώρα την Παραμονή των Χριστουγέννων.

https://www.protothema.gr/world/article/538633/hartis-deite-pos-lene-ton-ai-vasili-se-diafores-hores-tis-europis/

Περιεργα και Πρωτοχρονιατικα εθιμα

Τα πιο παράξενα Πρωτοχρονιάτικα έθιμα στον κόσμο

Το καλωσόρισμα της νέας χρονιάς και ο αποχαιρετισμός στην παλιά είναι μια παράδοση που συναντάμε σε όλες τις χώρες. Αν όμως ψάχνετε για γιορτές ασυνήθιστες που μάλλον δεν έχετε ξανακούσει δείτε αυτές που ξεχωρίσαμε και επιλέξαμε για σας ως μοναδικές και πραγματικά παράξενες.

• Δανία

Οι Δανοί μαζεύουν όλα τα αχρησιμοποίητα πιάτα μέχρι την 31η Δεκεμβρίου και τα σπάνε πετώντας τα στις πόρτες των συγγενών και των φίλων τους για καλή τύχη. Κάποιοι άλλοι ανεβαίνουν πάνω σε καρέκλες και κυριολεκτικά «πηδούν» στη νέα χρονιά για να φέρουν καλοτυχία.

• Ισημερινός

Εδώ γιορτάζουν το Νέο Έτος με το κάψιμο χάρτινων σκιάχτρων και φωτογραφιών από την περασμένη χρονιά. Όλα στο όνομα της καλής τύχης.

• Ισπανία

Εάν καταφέρετε να βάλετε 12 ρώγες σταφύλι στο στόμα σας τα μεσάνυχτα, έχετε εξασφαλίσει καλοτυχία και ευημερία για τους δώδεκα επόμενους μήνες. 

• Φιλιππίνες

Επειδή το στρογγυλό σχήμα συμβολίζει για πολλούς τύχη και ευημερία οι Φιλιππινέζοι  παρουσιάζουν στρογγυλά φρούτα στο τραπέζι την παραμονή της Πρωτοχρονιάς, φορούν ρούχα με βούλες και γεμίζουν τις τσέπες τους με στρογγυλά νομίσματα.

• Νότια Αμερική

Σε ορισμένες χώρες φορούν χρωματιστά εσώρουχα που καθορίζουν τη μοίρα για το νέο έτος. Το κόκκινο συμβολίζει την αγάπη, το χρυσό τον πλούτο και το λευκό την ειρήνη.

• Ιαπωνία

Στην Ιαπωνία χτυπούν τις καμπάνες 108 φορές σύμφωνα με τη βουδιστική πεποίθηση ότι αυτό φέρνει εξαγνισμό. Θεωρούν επίσης ότι φέρνει καλή τύχη να χαμογελούν κατά τον ερχομό του νέου έτους.

• Περού

Κάθε χρόνο στα τέλη Δεκεμβρίου οι άνθρωποι σε ένα μικρό χωριό πιάνονται κυριολεκτικά στα χέρια ώστε να λύσουν τις όποιες διαφορές τους. Έτσι ξεκινούν τη νέα χρονιά χωρίς κακίες.

• Ελβετία

Εδώ γιορτάζουν την Πρωτοχρονιά πετώντας μια μπάλα παγωτό στο πάτωμα για να εξασφαλίσουν τύχη, ειρήνη και πλούτο.

• Ρουμανία

Στη Ρουμανία ντύνονται σαν αρκούδες που χορεύουν για να ξορκίσουν κάθε κακό πνεύμα.

• Πουέρτο Ρίκο

Σε ορισμένα μέρη ρίχνουν δοχεία νερού από τα παράθυρά τους για να απομακρύνουν τα κακά πνεύματα.

• Βέλγιο

Στο Βέλγιο παίρνουν σοβαρά τα ζώα και οι κτηνοτρόφοι «συνομιλούν» μαζί τους και εύχονται στις αγελάδες τους ευτυχισμένη νέα χρονιά.

• Κολομβία

Εδώ οι κάτοικοι κουβαλούν μαζί τους όλη την ημέρα άδεις βαλίτσες με την ελπίδα ότι θα έχουν μια χρονιά γεμάτη ωραίες περιπέτειες.

• Ταϋλάνδη

Εκτός από το να ρίχνουν κουβάδες νερού ο ένας στον άλλον, μουτζουρώνονται και με γκρι ταλκ. Οι δρόμοι είναι συνήθως πλημμυρισμένοι με νερό που «ξεπλένει» την κακοτυχία και τις αμαρτίες του προηγούμενου έτους

• Λευκορωσία

Όσες θέλουν να μάθουν αν θα παντρευτούν τη νέα χρονιά, ρωτάνε έναν κόκορα. Στο παιχνίδι βάζουν σπυριά καλαμποκιού μπροστά στις ελεύθερες γυναίκες και στη συνέχεια περιμένουν να δουν από ποια θα επιλέξει ο κόκορας να φάει πρώτα καλαμπόκι.  Αυτή θα είναι προφανώς  και η πρώτη που θα παντρευτεί.

• Χιλή

Στην πόλη Talca οι οικογένειες περνούν την Πρωτοχρονιά στο νεκροταφείο, συντροφιά με τους νεκρούς αγαπημένους τους.

• Ιρλανδία

Οι Ιρλανδοί πετούν στους τοίχους ψωμιά για να απαλλαγούν από τα κακά πνεύματα.

• Ν. Αφρική

Σε μερικά μέρη πετούν παλιά έπιπλα από το παράθυρο, διώχνοντας την κακοτυχία.

• Σιβηρία

Εδώ βουτούν και φυτεύουν δέντρα κάτω από τις κατεψυγμένες λίμνες και τα ποτάμια την παραμονή της Πρωτοχρονιάς ως σύμβολο για μια νέα αρχή.

• Φιλανδία

Στη Φινλανδία οι άνθρωποι προβλέπουν την ερχόμενη χρονιά χύνοντας λιωμένο κασσίτερο σε ένα δοχείο νερού και ερμηνεύοντας το σχήμα που παίρνει το μέταλλο όταν σκληραίνει.

• Σκωτία

Στη Σκωτία, όποιος κάνει ποδαρικό στο σπίτι την Πρωτοχρονιά θα πρέπει να φέρει ένα δώρο για καλή τύχη. Στο Stonehaven  ανάβουν μεγάλες φωτιές για το φεστιβάλ Hogmanay την παραμονή της Πρωτοχρονιάς για να διώξουν τα κακά πνεύματα.

• Εσθονία

Οι κάτοικοι συνδυάζουν την καλοτυχία, την αφθονία και τη δύναμη με την απόλαυση του φαγητού. Η παράδοση θέλει να καταναλώνουν όχι ένα αλλά επτά, εννέα ή δώδεκα γεύματα την ημέρα της Πρωτοχρονιάς. Δεν χρειάζεται να φάτε τα πάντα στο πιάτο σας, αφήστε κάτι και για να ευχαριστήσετε τα πατροπαράδοτα πνεύματα.

• Βραζιλία

Με λευκά ρούχα, αφού το ρολόι χτυπά τα μεσάνυχτα, οι Βραζιλιάνοι κατευθύνονται προς τη θάλασσα και πηδούν πάνω από επτά κύματα για να εξευμενίσουν τη θεά της θάλασσας Iemanjá ώστε να δημιουργήσει μονοπάτια στη ζωή τους. Ρίχνουν επίσης λευκά λουλούδια που αν πάνε προς τα βαθειά, τότε θα έχουν καλή τύχη όλη την επόμενη χρονιά.

• Βενετία

Ομαδικά φιλιά στην πλατεία του Αγίου Μάρκου από χιλιάδες Ιταλούς αλλά και τουρίστες που καλωσορίζουν μοναδικά το νέο έτος.

Φωτεινή Πουρνάρα

https://www.itrofi.gr/diatrofi/istoria/article/2379/ta-pio-paraxena-protohroniatika-ethima-ston-kosmo

Τα πιο περίεργα εορταστικά φαγητά

Τα 7 πιο περίεργα γιορτινά φαγητά από όλο τον κόσμο

Η περίοδος των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς γιορτάζεται απ’ άκρη σ’ άκρη στον πλανήτη και φέρνει μαζί της ξεχωριστά φαγητά και ποτά. Για τους περισσότερους από εμάς, η γεμιστή γαλοπούλα είναι συνώνυμο του γιορτινού δείπνου αλλά, σε πολλά μέρη του κόσμου σερβίρονται κάποια πολύ ασυνήθιστα εδέσματα.

Ιαπωνία

Τα Χριστούγεννα δεν αποτελούν εθνική γιορτή στην Ιαπωνία αλλά αυτό δεν εμποδίζει πολλούς Ιάπωνες να γιορτάζουν με έναν μοναδικό τρόπο. Χρέη Αι Βασίλη έχει αναλάβει ο Santa Kurohsu στη χώρα του ανατέλλοντος ηλίου και λέγεται ότι έχει μάτια στο πίσω μέρος του κεφαλιού του για να παρακολουθεί τα άτακτα παιδιά.  Aπό το 1974, το γιορτινό φαγητό ετοιμάζει κάθε χρόνο η γνωστή αλυσίδα fast food ΚFC μετά από μια ομολογουμένως επιτυχημένη διαφημιστική καμπάνια με το σλόγκαν Kurisumasu ni wa kentakkii (Kentucky for Christmas). Το δημοφιλές Kentucky Fried Chicken βαφτίζεται Χριστουγεννιάτικο Κοτόπουλο για την γιορτινή περίοδο και «σπάει τα ταμεία» σε πωλήσεις σε όλη την Ιαπωνία ειδικά την παραμονή των Χριστουγέννων. Το εορταστικό πακέτο περιλαμβάνει επίσης τούρτα και σαμπάνια και οι παραγγελίες ξεκινούν μήνες πριν.

Γροιλανδία 

Αν βρίσκετε άνοστα τα λαχανάκια Βρυξελλών, θα πρέπει να δοκιμάσετε μια από τις χριστουγεννιάτικες «λιχουδιές» των Γροιλανδών. Το Mattak – ωμό δέρμα φάλαινας με το λίπος του.  Ή, αν προτιμάτε, το kiviak, ένα είδος μικρού πουλιού της Αρκτικής που τυλίγεται σε δέρμα φώκιας, θάβεται για πολλούς μήνες και αφού έχει αρχίσει να αποσυντίθεται, σερβίρεται ως εξαιρετικό χριστουγεννιάτικο πιάτο. 

Ισλανδία

Παραμένοντας στις παγωμένες χώρες του κόσμου, οι Ισλανδοί προτιμούν ένα είδος θαλασσινού παπαγάλου αλλά και ψητό τάρανδο για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Η τελευταία μέρα της νηστείας, στις 23 Δεκεμβρίου,  απαγορεύει την κατανάλωση κρέατος, γι’ αυτό σερβίρεται παντού σαλάχι που έχει υποστεί μια ειδική ζύμωση. Πολλοί ισχυρίζονται ότι η «πικάντικη» μυρωδιά που αναδύεται είναι τόσο άσχημη που αναγκάζονται να δειπνήσουν σε εστιατόρια για να την αποφύγουν.

Νορβηγία

Δεν νοούνται Χριστούγεννα χωρίς smalahove, που κυριολεκτικά σημαίνει «κεφάλι πρόβατου».  Πριν καταλήξει στο γιορτινό τραπέζι, αφαιρούν το τρίχωμα, το δέρμα και το μυαλό. Στη συνέχεια το αλατίζουν, το καπνίζουν και το αποξηραίνουν για να το βράσουν, τελικά, ή να το αχνίσουν για 3 ολόκληρες ώρες πριν το σερβίρουν με πατάτες και ζωμό aquavit . Συχνά, αφήνουν το μυαλό να μαγειρευτεί μέσα στο κρανίο του ζώου για να το απολαύσουν μετά με το κουταλάκι. Παλιά, το  smalahove ήταν φαγητό για τους φτωχούς αλλά σήμερα θεωρείται πραγματική λιχουδιά.

Νότια Αφρική

Στην Νότια Αφρική οι τηγανιτές κάμπιες είναι το απόλυτο χριστουγεννιάτικο delicatessen. Δεν είναι οι συνηθισμένες κάμπιες που φιλοξενούν όλοι οι κήποι αλλά το είδος Pine Tree Emperor Moth ή mopane-κάμπιες των Χριστουγέννων, με τις διάφορες γιορτινές αποχρώσεις που ζούν μέσα στα συγκεκριμένα πεύκα. Οι γεμάτες πρωτεΐνη προνύμφες συλλέγονται λίγο πριν από τον χειμώνα, τηγανίζονται και σερβίρονται με ένα είδος πολέντας.

Φιλιππίνες

To Puto Bumbong είναι ένα χριστουγεννιάτικο έδεσμα που σερβίρουν στις Φιλιππίνες όχι μόνο ανήμερα αλλά και όλη τη γιορτινή περίοδο.  Πρόκεται για ένα είδος κολλώδους κέικ από ρύζι που έχει αχνιστεί μέσα σε καλάμια από μπαμπού και έχει μωβ χρώμα. Το ιδιαίτερο χρώμα του οφείλεται στο μείγμα του γλυκού και μαύρου ρυζιού που χρησιμοποιούνται.  Σερβίρεται με βούτυρο, ζάχαρη και τριμμένη καρύδα στην κορυφή.

https://www.itrofi.gr/diatrofi/istoria/article/887/ta-7-pio-perierga-giortina-fagita-apo-olo-ton-kosmo

Τα πιο περίεργα Χριστουγεννιάτικα έθιμα σε όλο τον κόσμο

Από τη Φιλανδία μέχρι την Ινδία, από τη Νορβηγία μέχρι την Ουκρανία υπάρχουν πολύ παράξενα έθιμα για να γιορτάσουν οι άνθρωποι τα Χριστούγεννα.

Τα Χριστούγεννα είναι κυρίως γιορτές για ανταλλαγή δώρων, κάλαντα και στολισμούς. όμως υπάρχουν έθιμα που δε μπορεί να φανταστεί κανείς, πέρα από τη γεμιστή γαλοπούλα και το κρέμασμα της κάλτσας στο τζάκι, τα χριστουγεννιάτικα δέντρα. Εδώ μερικά από τα πολύ παράξενα πράγματα που κάνουν οι άνθρωποι σε όλο τον κόσμο στο όνομα αυτής της μεγάλης γιορτής.

Ινδία: Στολισμένες μπανανιές

Ινδία: Στολισμένες μπανανιές

Στην Ινδία, μόνο το 2,3% του πληθυσμού είναι Χριστιανοί, αλλά λόγω του μεγάλου πληθυσμού, μιλάμε για 25 εκατομμύρια ανθρώπους. Οι Χριστιανοί στην Ινδία γιορτάζουν με ανταλλαγές δώρων αλλά καθώς έλατα και πεύκα δεν υπάρχουν στολίζουν παραδοσιακά τα δέντρα της μπανανιάς και του μάνγκο. Και τα μεγάλα φύλλα, τα κλαδιά τους τα κόβουν για να στολίσουν το σπίτι τους.

Τσεχία: Πέτα τα παπούτσια στην πόρτα

Όποιος δε θέλει να μείνει μόνος την επόμενη χρονιά και θέλει να γιορτάσει με κάποιον άλλο τα επόμενα Χριστούγεννα, πετά το παπούτσι πάνω από τον ώμο του προς την πόρτα. Αν το παπούτσι προσγειωθεί με τη μύτη προς την πόρτα, συγχαρητήρια, ο γάμος πλησιάζει.

Ιαπωνία: Colonel’s Chicken στο φαστ φουντ

Δεν είναι αστείο! Όπως σε όλο τον κόσμο είναι έθιμο η χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα, στην Ιαπωνία είναι το Colonel’s Chicken. Εδώ και τέσσερις δεκαετίες τα KFC έχουν συνδεθεί στο μυαλό των Ιαπώνων με τα Χριστούγεννα, μια παράδοση που περνά από πατέρα σε παιδί και ξεπερνά το μάρκετινγκ.  Περισσότερα από 240.000 κουτιά κοτόπουλο θα πωλούνται κατά τη διάρκεια των Χριστουγέννων, πέντε έως δέκα φορές περισσότερο από τις την κανονικές μηνιαίες πωλήσεις τους. "Στην Ιαπωνία, τα Χριστούγεννα σημαίνουν KFC."

Φιλανδία: Χριστούγεννα στο νεκροταφείο

Οικογένειες στη Φινλανδία συνήθως επισκέπτονται τους τάφους των προγόνων και των συγγενών τους την παραμονή των Χριστουγέννων για να ανάψουν κεριά στη μνήμη των νεκρών τους.  Ακόμη και εκείνοι που δεν έχουν τάφους συγγενών τους επισκέπτονται νεκροταφεία για να αποθέσουν κεριά στην μνήμη όσων δεν είναι στη ζωή. Είναι ένα παράξενο και όμορφο θέαμα στην παγωμένη νύχτα.

Σουηδία: Ποιός θα κάψει φέτος την κατσίκα;

Το 1966, μια κατσίκα 13 μέτρων ύψους, στήθηκε στην πλατεία της πόλης Γκέφλε. Το αχυρένιο αυτό άγαλμα τα μεσάνυχτα της παραμονής των Χριστουγέννων πήρε φωτιά. Η πόλη δε σταμάτησε να στήνει την κατσίκα κάθε χρόνο και οι βάνδαλοι να προσπαθούν να την κάψουν, μέχρι που έγινε έθιμο. Μέχρι τον Μάιο του 2011 η κατσίκα έχει καεί  25 φορές. Το κάψιμο του "τράγου Γκέφλε" είναι ένα παιχνίδι που έχει γίνει και στοίχημα για το αν θα επιβιώσει από το 1988.

Ουκρανία: τα Χριστούγεννα της αράχνης

Αντί  για λαμπερά στολίδια και πούλιες, τα ουκρανικά χριστουγεννιάτικα δέντρα καλύπτονται με (ψεύτικες φυσικά) αράχνες και ιστούς αράχνης. Σύμφωνα με την τοπική λαογραφία, υπήρχε μια φτωχή γυναίκα που δεν μπορούσαν να αντέξει οικονομικά να διακοσμήσει το χριστουγεννιάτικο δέντρο. Αλλά το επόμενο πρωί, τα παιδιά της ξύπνησαν και είδαν το δέντρο να καλύπτεται από μεγάλες επιφάνειες ιστών αράχνης που μετατράπηκαν σε χρυσό και ασήμι. Ως εκ τούτου, πιστεύουν ότι ένα ιστός αράχνης το πρωί των Χριστουγέννων φέρνει τύχη.

Κολομβία: Η ημέρα των μικρών κεριών

Η Dia de las Velitas σηματοδοτεί την έναρξη της περιόδου των Χριστουγέννων σε όλη την Κολομβία. Προς τιμήν της Παναγίας και του Ευαγγελισμού της Θεοτόκου, οι άνθρωποι τοποθετούν κεριά και φωτισμένα φανάρια από χαρτί στα παράθυρά τους, μπαλκόνια και αυλές. Η παράδοση των κεριών έχει αυξηθεί και τώρα ολόκληρες πόλεις και κωμοπόλεις σε όλη τη χώρα που φωτίζεται σαν περίτεχνη οθόνη. Οι γειτονιές ανταγωνίζονται για να δούμε ποιος μπορεί να δημιουργήσει την πιο εντυπωσιακή σύνθεση.

ΦΩΤΟ: EPA

https://www.thetoc.gr/new-life/creatives/article/ta-pio-perierga-xristougenniatika-ethima-se-olo-ton-kosmo

Ένα υπόγειο παλάτι …το «βαθύτερο» μετρό στον κόσμο!

Ένα υπόγειο παλάτι …το «βαθύτερο» μετρό στον κόσμο!

Σάββατο, 7 Δεκεμβρίου 2019

Το Μετρό της Αγίας Πετρούπολης είναι ένα από τα ομορφότερα στον κόσμο, που λειτούργησε για πρώτη φορά το 1955. Η αρχική Κόκκινη Γραμμή εξυπηρετούσε τη
διαδρομή Kirovsko-Vyborgskaya, ενώ στην πορεία του χρόνου προστέθηκαν τέσσερις ακόμη, όλες με ονόματα χρωμάτων (Μπλε, Πράσινη, Πορτοκαλί και Μοβ).

Βασικά χαρακτηριστικά του Μετρό είναι οι περίτεχνες διακοσμήσεις στις κολόνες, οι βαρύτιμοι πολυέλαιοι από καθαρό κρύσταλλο στις οροφές, οι ξεχωριστοί πίνακες ζωγραφικής διάσημων καλλιτεχνών στους τοίχους αλλά και τα πολυτελέστατα μάρμαρα με τα οποία επενδύθηκαν όλες οι αποβάθρες.

Το Μετρό της Αγίας Πετρούπολης εξυπηρετεί καθημερινά πάνω από τρία εκατομμύρια επιβάτες, ενώ συγκεντρώνει και το ενδιαφέρον εκατοντάδων χιλιάδων τουριστών, οι οποίοι το επισκέπτονται εν είδει μουσείου. Αν χαθείτε, μάλιστα, σίγουρα δεν θα απογοητευτείτε, αφού θα έχετε την ευκαιρία να θαυμάσετε όλα τα έργα τέχνης που συγκεντρώνονται σε αυτό το υπόγειο… παλάτι!

πηγή

https://www.epixirimatias.gr/2019/12/blog-post_7.html