Κυριακή 17 Αυγούστου 2014

Ναι ο πάγος είναι και χρήσιμος

Αναρτήθηκε από Aliki Alisa // 17 Αυγούστου 2014 // info facts, Top Articles, ζήσε! // 0 Σχόλια

Ναι ο πάγος είναι και χρήσιμος εκτός από δροσερός.

Σε όσους αρέσουν τα παγωτά, το παγωμένο νερό αλλά όχι κι ο πονοκέφαλος χρειάζεται να τα καταναλώνουν πιο αργά, ώστε να δώσουν χρόνο στον εγκέφαλο να συνηθίσει την «κρυάδα» και να μην προκαλέσει ημικρανίες. Εκείνο το πάγωμα στο κούτελο που γίνεται όταν πίνουμε κάτι πολύ παγωμένο γρήγορα.

Τα αποτελέσματα των μελετητών από ΗΠΑ και Ιρλανδία, λένε ότι η κατανάλωση των παγωμένων προϊόντων μπορεί να προκαλέσει οδυνηρό πονοκέφαλο αλλά είναι πιθανό να οδηγήσουν σε νέες θεραπείες κατά της ημικρανίας.

Σύμφωνα με έρευνες, η παγωμένη τροφή ή το παγωμένο ποτό προκαλούν απότομα αυξημένη ροή αίματος σε μία μεγάλη αρτηρία του εγκεφάλου που βρίσκεται πίσω από τα μάτια στο κέντρο του εγκεφάλου και αυτή η διαστολή στη συνέχεια επιφέρει τον πονοκέφαλο. Ο πόνος υποχωρεί, όταν περιορίζεται και πάλι η ροή του αίματος και η αρτηρία επανέρχεται στην αρχική διάμετρό της.

Αυτό συμβαίνει επειδή ο εγκέφαλος είναι τόσο ζωτικό όργανο, πολύ ευαίσθητος στις αλλαγές της θερμοκρασίας. Όταν αντιληφθεί ότι κάτι παγωμένο εισάγεται ξαφνικά στον οργανισμό, τότε απότομα, ως αυτοάμυνα, διαστέλλονται οι αρτηρίες και αυξάνεται η ροή του αίματος για να διατηρηθεί ζεστός ο εγκέφαλος. Όμως επειδή το κρανίο έχει δεδομένη και περιορισμένη δομή, η απότομη αύξηση στην κυκλοφορία του αίματος στο εσωτερικό του, αυξάνει την ενδοκρανιακή πίεση και προκαλεί πονοκέφαλο. Χρειάζεται να καταναλώνουμε τα παγωμένα σιγά σιγά και να δώσουμε στον εγκέφαλο τον χρόνο και την θερμοκρασία που χρειάζεται για να ανταπεξέλθει στο παγωμένο σοκ.

Παγωτά με μια νότα εξωτικότατης παραξενιάς: Βάλε λίγο χρώμα και γεύση στην καθημερινότητά και τόλμησε κάτι το διαφορετικό. Βάλε λίγο αλατοπίπερο (κυριολεκτικά) στις καυτές ημέρες με τις πιο πρωτότυπες γεύσεις παγωτού που υπάρχουν! Κατ αρχάς φτιάξε παγωτό με γάλα από ξηρούς καρπούς και εκτός από τις κλασσικές, δοκίμασε μερικές ξωτικές γεύσεις.

Παγωτό αβοκάντο: Το αγαπημένο εξωτικό φρούτο που πάει παντού.
Παγωτό με βασιλικό, ντομάτα και Μπαλσάμικο: Θα νομίζετε ότι απολαμβάνετε μία δροσερή σαλάτα.
Παγωτό λεβάντας και πικρής σοκολάτας: Απλά συγκλονιστικό.
Παγωτό μαύρου πιπεριού και ανανά: Το πιπέρι δίνει μία ξεχωριστή νότα στο γλυκό σας και συνδυάζετε υπέροχα με τον ανανά.
Παγωτό τσάι με πράσινο πιπέρι και λεμόνι: Χωρίς λόγια
Παγωτό με καραμέλα και καγιέν: Χμμμ !!! Καυτός Πάγος !!

Ο πάγος, δεν μας δροσίζει απλά, φαντασία χρειάζεται για να ανακαλύψουμε πως μπορεί να χρησιμοποιηθεί με διάφορους δημιουργικούς και χρήσιμους τρόπους.

Ας δούμε κάποιους …

Πάγωμα σούπας: Σε κάθε πιάτο σούπα που είναι καυτή, βάλτε μέσα ένα παγάκι για να χλιάνει πιο γρήγορα, μην το παρακάνετε όμως για να μην χαλάσει η γεύση του πιάτου.Το ίδιο μπορείτε να κάνετε και σε κάθε ζεστό ρόφημα, τσάι καφέ κλπ.

Πάγος με αρωματικά: Βάλτε στα παγάκια σας μικρά φυλλαράκια από βασιλικό, ρίγανη, δυόσμο, λεβάντα, δεντρολίβανο κι όποιο αρωματικό σας αρέσει, προσθέστε και λίγες σταγόνες λεμόνι ή πορτοκάλι ή μανταρίνι και χρησιμοποιήσετε τα στο νερό και στο τσάι σας.

Πότισμα λουλουδιών: Όταν σας περισσεύει πάγος μην τον αφήσετε απλά να λιώσει στον νεροχύτη. Ρίξτε το στις γλάστρες για να ποτιστούν τα λουλούδια ή σε ένα βάζο με άνθη για να διατηρηθούν περισσότερο δροσερά και φρέσκα.

Φρεσκάρισμα χαλιών: Αν έχετε μετακομίσει κάποια έπιπλα μέσα στο σπίτι, το πιο πιθανό είναι να έχετε κάποια σημάδια του επίπλου πάνω στο χαλί. Ρίξτε ένα παγάκι πάνω στο σημείο, αφήστε το να λιώσει και μετά στρώστε το προβληματικό μέρος, χτενίζοντας το κατά την φορά του πέλματος με μια μαλακή χτένα.

Σιδερώστε με παγάκια: Αν βιάζεστε για το ραντεβού και πρέπει να σιδερώσετε, τυλίξτε πάγο μέσα σε ένα πανί, περάστε στο ρούχο να νοτίσει και σιδερώστε το σε χρόνο ρεκόρ.

Πριν το φάρμακο: Αν δεν αντέχετε την γεύση των πικρών φαρμάκων, που είναι απαραίτητα να πάρετε, αφήστε ένα παγάκι να λιώσει στο στόμα σας πριν πιείτε το φάρμακο και δεν θα καταλάβετε τίποτα.

Αποτρίχωση: Κάντε την αποτρίχωση παιχνιδάκι, όσο παιχνιδάκι μπορεί να γίνει αυτή η επίπονη διαδικασία, τρίψετε το δέρμα, με ένα παγάκι για να μην νιώσετε τον πόνο.

Παγάκια για τα κατοικίδια: Θα σας ευγνωμονούν οι μικροί σας φίλοι αν ρίξετε λίγο πάγο στο νεράκι τους για να δροσιστούν και εκείνα τώρα το καλοκαίρι.

Για το ζέσταμα του ρυζιού και των ζυμαρικών: Αν συνηθίζετε να ξαναζεσταίνετε το ρύζι ή τα ζυμαρικά, τότε σίγουρα έχετε παρατηρήσει πως ξεραίνονται. Απλά προσθέστε 1-2 παγάκια και ζεστάνετε το σε χαμηλή φωτιά ποτέ στον φούρνο μικροκυμάτων, εκτός αν θέλετε να φάτε ραδιενέργεια.

Για να μην νερουλιάζει ο καφές: Φτιάξτε παγάκια με καφέ και χρησιμοποιήστε τα αντι για τα κανονικά.

Για να δροσιστείτε: Δείτε τις εικόνες κάνοντας κλικ πάνω τους και πάρτε ιδέες για τα δικά σας χρωματιστά κι αρωματικά παγάκια

***

http://www.terrapapers.com/?p=14979

Σάββατο 16 Αυγούστου 2014

ΤΖΟΝ ΚΑΛΑΜΟΣ. Ο ΠΙΟ ΔΙΑΣΗΜΟΣ ΕΛΛΗΝΑΣ ΕΠΕΝΔΥΤΗΣ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ, ΓΙΟΣ ΕΝΟΣ ΜΠΑΚΑΛΗ

Από τη γειτονιά του Όστιν και το μικρό μπακάλικο των γονιών του, ο Τζον Κάλαμος γιος Ελλήνων μεταναστών από την Τεγέα της Τρίπολης κατάφερε να γίνει ο δισεκατομμυριούχος της διπλανής πόρτας, όπως τον χαρακτηρίζουν τα αμερικανικά ΜΜΕ. ο Tζον Κάλαμος, κατάφερε να σπουδάσει οικονομικά και με ένα αρχικό ποσό 5 χιλιάδων δολαρίων να επενδύσει και να κερδίσει πολλά. Ο Πελοποννήσιος κροίσος έχει συνολική προσωπική περιουσία ύψους σχεδόν τριών δισ. δολαρίων και η εταιρία του Calamos Asset Management που υπάρχει από το 1977, διαχειρίζεται περισσότερα από 30 δισεκατομμύρια δολάρια πελατών της.

Η αγάπη του για την χώρα καταγωγής του είναι μεγάλη, έστω και αν δεν μιλά την γλώσσα μας, το αποδεικνύει κάθε φορά που μπορεί. Τώρα είναι έτοιμος να επενδύσει πάνω από 200 εκ. δολάρια και έχει ως στόχο να αγοράσει το ιστορικό ξενοδοχείο Χίλτον, εκεί που μένει πάντα στα ταξίδια του στην Αθήνα. Ο Τζόν κάλαμος από μικρός είχε κλίση στα μαθηματικά, είχε ένα επιχειρηματικό ένστικτο που τον ακολουθούσε. Ως γκουρού των επενδύσεων, κέρδισε τον σεβασμό της αμερικανικής επιχειρηματικής κοινότητας και δεκάδες βραβεία. Ενσαρκώνει την ελληνική εκδοχή του αμερικανικού ονείρου. Το 2012 όταν ο Μπιλ Κλίντον επισκέφθηκε την Ελλάδα, ήταν ένας από τους ανθρώπους που τον συνόδευσαν στο ταξίδι με σκοπό να ενισχυθεί η ελληνική οικονομία. Ένας σπουδαίος Ελληνοαμερικανός που διακρίνεται για το φιλανθρωπικό του έργο.

Θεωρείται κορυφαίος μάνατζερ, πρωτοπόρος στον τομέα επενδυτικών στρατηγικών και φημίζεται για τη χρήση επενδυτικών τεχνικών για τον περιορισμό του επιχειρηματικού κινδύνου. Ως φυσιογνωμία ο 72χρονος είναι επιβλητικός και ξεχωρίζει τόσο για την ευφυΐα όσο και για την απλότητά του. Αυτή τη στιγμή βρίσκεται σε συζητήσεις και με τις τέσσερις συστημικες τράπεζες και συζητάει για δουλειές στα αμοιβαία κεφάλαια και στον χώρο του real estate. Από την Εθνική Τράπεζα θέλει την εξαγορά της Αsset Management ΑΕΔΑΚ που είναι η πρώτη εταιρεία Αμοιβαίων Κεφαλαίων στην Ελλάδα και διαχειρίζεται κεφάλαια ενώ με την Alpha Bank για την εξαγορά κάποιων ακινήτων όπως του ιστορικού «Hilton». Στα σχέδια του είναι να ανοίξει γραφείο εδώ προκειμένου να παρακολουθεί στενά τη Νοτιοανατολική Ευρώπη και τις χώρες του Κόλπου.

Σπούδασε στις αρχές της δεκαετίας του 60 και το μεταπτυχιακό το έλαβε δουλεύοντας στο μπακάλικο του πατέρα του και στη συνέχεια σε πλυντήρια ρούχων. Το 1965, ήδη παντρεμένος και πατέρας, ο Τζον Κάλαμος κατατάχθηκε στην Πολεμική Αεροπορία και έγινε πιλότος αεροπλάνων. Στον πόλεμο του Βιετνάμ διακρίθηκε για την ανδρεία του και αυτή η στρατιωτική εμπειρία άλλαξε τη ζωή του. Κατά τη διάρκεια της θητείας συνέχιζε να μελετάει βιβλία σχετικά με τη χρηματοδότηση και τις επενδύσεις. Το 1977, έχοντας εμπιστοσύνη στις δυνάμεις του, ξεκίνησε τη δική του εταιρεία επενδύσεων με μικρό αρχικό κεφάλαιο ένα τραπεζικό δάνειο με υποθήκη το σπίτι του. Το 1985 άρχισε να προσφέρει το αμοιβαίο κεφάλαιό του στο κοινό και τα υπό διαχείριση περιουσιακά στοιχεία στο τέλος του 2000 είχαν ήδη εκτιναχθεί στα 9 δισ. Δολάρια. Αν και η εταιρεία απασχολεί σήμερα περίπου 400 άτομα, η οικογένεια εξακολουθεί να παίζει σημαντικό ρόλο στη διαχείρισή της: ο γιος του John Jr, 45 ετών, είναι κορυφαίος αναλυτής, ενώ ο ανιψιός του Νικ Κάλαμος είναι επικεφαλής των επενδύσεων. Μεγάλη μανία του πατριάρχης της οικογένειας είναι τα αεροπλάνα, κατέχει τρία μικρά που τα πιλοτάρει ο ίδιος.

Ο 72χρονος τζον κάλαμος που έχει 8 εγγόνια, κατατάσσεται από το Forbes στην θέση 258 των πλουσιότερων του πλανήτη με την περιουσία του να υπολογίζεται στα 2,7 δις δολάρια.http://diasimesistories.blogspot.gr/2014/08/blog-post_13.html

Δημοσιεύτηκε 2 days ago από τον χρήστη tasos tergiakis

ΕΛΛΗΝΕΣ ΣΤΑ ΕΓΚΑΤΑ ΤΗΣ ΑΥΣΤΡΑΛΙΑΣ ΓΙΑ ΜΙΑ ΧΟΥΦΤΑ ΠΑΝΑΚΡΙΒΟΥ ΟΡΥΚΤΟΥ ΟΠΑΛΙΟΥ..

Έλληνες δουλεύουν και ζουν στα έγκατα της Αυστραλίας για μία χούφτα οπάλιο. Η μικρή πόλη του Κούμπερ Πίντι είναι η μοναδική περιοχή στον κόσμο που γίνεται εξόρυξη του πανάκριβου ορυκτού με θεραπευτικές ιδιότητες και κρυσταλλική ενέργεια, περιζήτητο σε όλο τον κόσμο. Τo Οπάλιο είναι ένας από τους πιο όμορφους πολύτιμους λίθους που εμφανίζει όλα τα χρώματα του ουράνιου τόξου ενώ για πολλούς ξεπερνάει ακόμη και το διαμάντι σε ομορφιά. Πρωτοπόροι στην αναζήτηση αυτού του θησαυρού έχουν αναδειχθεί εδώ και δεκαετίες οι συμπατριώτες μας που φτάνουν σήμερα τους 1000 και πολλοί από αυτούς έχουν φτιάξει το σπιτικό τους κάτω από την γη, σε βάθος 23^ων μέτρων. Μάλιστα, έχουν «χτίσει» και την εκκλησία τους τον Άγιο Νικόλαο, εστιατόρια, ξενοδοχεία και ελληνικό μουσείο.

Στην αυστραλιανή έρημο του Κούμπερ Πίντι, που η θερμοκρασία φτάνει τους 50 βαθμούς Κελσίου, η κόκκινη άμμος κρύβει στα σπλάχνα της λαμπερές και πολύτιμες πέτρες που για χάρη τους καταφθάνουν στην περιοχή κάθε χρόνο χιλιάδες τουρίστες από όλο τον κόσμο. Την ύπαρξη του λίθου στην Αυστραλία ανακάλυψαν Βρετανοί ερευνητές το 1914 αλλά οι βασικοί υπαίτιοι της ανακάλυψης ήταν τα... κουνέλια, τα οποία άνοιγαν τρύπες στην άμμο και έφερναν στην επιφάνεια τα πολύτιμα πετράδια. Από τότε μέχρι σήμερα το Κούμπερ Πίντι παραμένει ένα μέρος... διάτρητο. Μόνο που οι σημερινές τρύπες ύψους 6 μέτρων είναι φτιαγμένες με περισσότερη τεχνική και φροντίδα αφού πλέον εκεί βρίσκονται τα περισσότερα σπίτια όσων μένουν στην περιοχή. Άλλωστε το όνομα της πόλης, Κούμπερ Πίντι στη γλώσσα των ιθαγενών Αβοριγίνων σημαίνει «λευκός άνθρωπος μέσα σε τρύπα».

Ο θρύλος λέει ότι την δεκαετία του 50 ένας 18χρονος Έλληνας έφθασε στην καρδιά της αυστραλιανής ερήμου, έχοντας ακούσει πως πολλοί έγιναν εκατομμυριούχοι μέσα σε μια μέρα χάρη στα οπάλια. Έσκαψε και βρήκε ένα οπάλιο αξίας ενάμιση εκατομμυρίου δολαρίων. Κανείς δεν ξέρει αν πρόκειται για αληθινό περιστατικό. Το μόνο βέβαιο είναι πως κάτι τέτοιες ιστορίες έπεισαν χιλιάδες Έλληνες να πάνε στην έρημο για να κάνουν την τύχη τους. Όσοι ασχολήθηκαν σοβαρά με το οπάλιο κέρδισαν πολλά χρήματα ενώ κάποιοι στάθηκαν ακόμα πιο τυχεροί και επέστρεψαν ζάπλουτοι στην Ελλάδα όπως ένας κύριος που έβγαλε 420.000 εκατομμύρια ελληνικές δραχμές το 1972. Σήμερα οι τουρίστες μπορούν να παρακολουθήσουν σε υπόγειο σινεμά βραβευμένο ντοκιμαντέρ για την ιστορία, την εξόρυξη και την επεξεργασία του οπαλίου. Να μάθουν πώς ζούσαν οι ντόπιοι Αβορίγινες πριν από χιλιάδες χρόνια, πώς κατοικήθηκε στη συνέχεια από λευκούς και πώς δημιουργήθηκε το ορυκτό πριν από 120 εκατομμύρια χρόνια.

Στην αρχαία Ελλάδα πίστευαν ότι μέσα στον Οπάλιο ζούσε το πνεύμα της αλήθειας και πως το πετράδι αυτό μπορούσε να αποκαλύψει το μέλλον στον κάτοχο του. Οι άραβες πίστευαν πως πέφτει από τον ουρανό μαζί με τις αστραπές και το θεωρούσαν ένα ιδιαίτερα τυχερό πετράδι. Στο στέμμα του Αυτοκράτορα της Αγίας Ρωμαϊκής Αυτοκρατορίας υπήρχε ένας μεγάλος Οπάλιος ο «Ορφανός» που προστάτευε τη βασιλική τιμή. Γενικότερα λένε πως μαγνητίζει τα χρήματα, την αφθονία, χαρίζει τύχη, αγάπη, δύναμη, πίστη και συγχώρεση. Έχει την ιδιότητα να προστατεύει τα μάτια και να δυναμώνει την καρδιά. Δρα θεραπευτικά σε μολύνσεις και ιώσεις, διευκολύνει τον καθαρισμό του αίματος και των νεφρών. βοηθά στη θεραπεία του Parkinson, τονώνει την ερωτική επιθυμία.

Η ιδιαιτερότητα του οπαλίου, έγκειται στο γεγονός, ότι περιέχει στην μάζα του κατά 10% νερό και αλλάζει χρώμα αλλά και τη διαφάνειά του, ανάλογα με το αν είναι υγρό ή ξηρό. Η τιμή του σήμερα μπορεί να φτάσει μέχρι και τα 15.000 δολάρια το καράτι και φυσικά το οπάλιο κοσμεί πάσης φύσεως κοσμήματα.

Δημοσιεύτηκε 1 week ago από τον χρήστη tasos tergiakis

Παρασκευή 15 Αυγούστου 2014

30 εξωτικά τοπία από την Ελλάδα

Posted by Αντικλείδι Ταξίδια - Εκδρομές - Διακοπές, Φωτογραφία Add comments

Aug092014

Τιρκουάζ νερά και χρυσαφένια άμμο σε δεκάδες παραλίες στα νησιά και τα ηπειρωτικά, μοναδικά «τροπικά» τοπία σε λίμνες και ένα σωρό ακόμα καρτποσταλικές ομορφιές που θα μπορούσαν να γοητεύσουν ακόμα και τον πιο απαιτητικό τουρίστα. Ταξιδέψτε μαζί μας σε 30 από τα άφθονα εξωτικά τοπία που έχει να μας προσφέρει η χώρα μας.

----------------